fenoler

Den simpleste af fenolerne, som kaldes fenol, findes som farveløse krystaller.
Fenolkrystaller
Af .
Licens: CC BY SA 3.0
Fenol har den kemiske formel C6H5OH og er den simpleste af fenolerne.
Kemisk struktur af fenol
Af .
Licens: Materialet er fri af ophavsret

Fenoler er aromatiske hydroxyforbindelser, hvor hydroxygruppen er direkte bundet til den aromatiske ring. Fenoler er som regel krystallinske stoffer, der udviser svagt sur reaktion i vandige opløsninger. Forbindelserne danner salte med baser, fx natriumhydroxid. Disse salte kaldes fenolater. Den simpleste af fenolerne er fenol (C6H5OH), der først blev udvundet af stenkulstjære i 1834 af Friedlieb Ferdinand Runge.

Eksempler på fenoler

Fenoler er meget udbredte i naturen, og de findes som bestanddele i mange forskellige stoffer, fx farvestofferne flavanoider, æteriske olier, naturlige plantehormoner, alkaloider, antibiotika og steroider som østrogener. Tyrosin er en livsvigtig aminosyre for mennesker og indeholder en fenolgruppe.

Anvendelse af fenoler

Fenoler har stor industriel betydning og anvendes til fremstilling af bakelit, epoxyresiner, lægemidler og farvestoffer. Alkylfenoler anvendes som antioxidationsmidler og til fremstilling af tensider. Halogenerede fenoler, fx 2,4-diklorfenoxyeddikesyre, anvendes som desinfektionsmidler og til fremstilling af ukrudtsmidler.

Forurening

Fenolforbindelser bidrager til forurening. Mange fenolforbindelser er produceret som giftstoffer, fx som desinfektionsmidler eller pesticider, og har samme virkning, når de slipper ud i naturen. Giftvirkningen har især betydning, når forbindelserne kommer ud i vandløb og søer, fx via spildevand eller fra landbrugsarealer. Mindre koncentrationer gør vandet uegnet som drikkevand. Større koncentrationer dræber dyre- eller planteliv, afhængigt af hvilke forbindelser der er udledt.

Halogenerede fenoler har skabt miljømæssige problemer. Det har fx vist sig, at det yderst giftige dioxin er et biprodukt ved fremstillingen af bl.a. visse ukrudtsmidler og afløvningsmidler. Fenolforbindelser, fx nitrofenoler og klorfenoler, kan blive spredt med grundvandsstrømningen fra giftdepoter, fx gamle gasværksgrunde. Fenoler smager og lugter ubehageligt. Klorerede fenolforbindelser kan smages i så lave koncentrationer som 1 μg pr. liter, hvilket svarer til en fortynding på 1:1.000.000.000.

Nedbrydning af fenoler

Fenolforbindelser kan i større eller mindre grad nedbrydes af bakterier, afhængigt af forbindelsens kemiske sammensætning. Nedbrydning sker i både jord, vand og spildevandsrensningsanlæg.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig

Fagansvarlig for Organisk kemi og stoftyper

Christian Marcus Pedersen
Professor, ph.d., Københavns Universitet

Det sker

Navi Pillay

Navi Pillay er en sydafrikansk advokat, dommer og menneskerettighedsforkæmper, som netop er blevet tildelt Nobels Fredspris.

Hurricane

Den kraftfulde hurricane Isaias, der er den første atlanterhavsorkan denne sæson, ventes at ramme USA den 9. oktober.

Mayaerne

Mayakulturen var udbredt i Sydamerika fra cirka år 800 f.v.t. til 1530. En ny særudstilling på Moesgaard Museum viser – for første gang uden for Mexico – sjældne jademasker fra Mayariget.

Seneste ændringer på Lex

Se al aktivitet